一、介绍：
第一次做意面给女儿吃，煮的不够软，然后说到意面，她就说不喜欢。这一次的斗形意面，可爱造形，加了自晒虾米干，培根同炒，味道好，女儿又爱上了这种吃法。
二、食材：
意面
100g培根
50g生菜
适量细香葱
适量虾皮
适量食用油
适量生抽
适量三、步骤：
1.准备好意面。这是斗形意面，其他也可以。
2.培根切小块。
3.切好香葱，备好虾米。
4.生菜洗好切段。
5.锅中烧开水，加入意面。水要多，大火煮。
6.煮好的意面捞出沥去水份，不用过凉水。软硬度按个人喜好来定。
7.锅中入油，煎香培根。
8.加入香葱炒香，加入虾米煸香。
9.加入意面炒匀。
10.另入适量生抽酱油炒匀。
11.盘底铺上生菜，装碟即可。
四、提示：
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