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拔丝粽子

炒甜粽子

准备时间：10分钟内 制作时间：10分钟内 用餐人数：1-2人 浏览量：7070

拔丝粽子

一、介绍：

粽子是我国的传统食品，口味和品种很多，食用方法也不少，甜味的粽子一般沾白糖、蜂蜜、炼乳等食用，今天和朋友们分享另一种吃法，拔丝粽子。

二、食材：

  • 主料

  • 粽子

    500g
  •  
  • 辅料

  • 油

    适量

  • 绵白糖

    适量

  • 淀粉

    适量
  •  

三、步骤：

拔丝粽子的做法步骤1

1.粽子

拔丝粽子的做法步骤2

2.粽子煮熟冷却后，用干淀粉裹匀

拔丝粽子的做法步骤3

3.放热油中炸微黄色、外皮酥焦捞出

拔丝粽子的做法步骤4

4.绵白糖用小火炒至全部熔化

拔丝粽子的做法步骤5

5.放入炸好的粽子，快速翻动使糖溶液裹匀

拔丝粽子的做法步骤6

6.装盘

四、提示：

炒糖时用小火
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