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糖醋黑鱼片

增强免疫力家常菜晚餐

准备时间：10-20分钟 制作时间：10-20分钟 用餐人数：1-2人 浏览量：4679

糖醋黑鱼片

一、介绍：

黑鱼的营养价值很高，是食疗和滋补佳品，且黑鱼肉质细嫩，骨刺很少。含大量蛋白质，比鸡肉和牛肉所含蛋白质都高。从营养学角度分析，黑鱼是一种营养全面，肉味鲜美的高级保健食品。

二、食材：

  • 主料

  • 黑鱼

    500g
  •  
  • 辅料

  • 花生油

    30ml

  • 青椒

    30g

  • 胡萝卜

    15g

  • 大蒜

    10g

  • 淀粉

    少量

  • 酱油

    15ml

  • 醋

    15ml

  • 白糖

    30g

三、步骤：

糖醋黑鱼片的做法步骤1

1.准备食材：黑鱼肉切成片

糖醋黑鱼片的做法步骤2

2.加入少量淀粉

糖醋黑鱼片的做法步骤3

3.拌匀

糖醋黑鱼片的做法步骤4

4.热锅放油，将鱼片放入

糖醋黑鱼片的做法步骤5

5.煎至两面金黄时即可

糖醋黑鱼片的做法步骤6

6.调好料汁：将酱油、醋和白糖搅拌均匀

糖醋黑鱼片的做法步骤7

7.另起油锅，将青椒放入翻炒几下

糖醋黑鱼片的做法步骤8

8.放入料汁熬至汤汁浓稠

糖醋黑鱼片的做法步骤9

9.放入鱼片

糖醋黑鱼片的做法步骤10

10.放入胡萝卜和蒜片

糖醋黑鱼片的做法步骤11

11.翻炒均匀即可

糖醋黑鱼片的做法步骤12

12.美味极了

四、提示：

汤汁一定要熬浓稠
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