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巧克力奥利奥恶魔塔

下午茶点心烘焙烤箱甜聚会蛋糕

准备时间：10-20分钟 制作时间：1-2小时 用餐人数：1-2人 浏览量：7898

巧克力奥利奥恶魔塔

一、介绍：

听到名字的时候是不是就已经口水快要流出来啦。哈哈，这次的小甜品特别适合当午后小点心，更适合用来招待亲朋好友，逼格特别的高。信我信我！

二、食材：

  • 主料

  • 塔皮

    为下

  • 奥利奥饼干碎

    100g

  • 黄油

    80g

  • 巧克力甘纳许

    为下

  • 淡奶油

    65g

  • 黑巧克力

    75g

  • 黄油

    黄油
  •  
  • 辅料

  • 奥利奥饼干碎

    适量

  • 巧克力豆

    适量

三、步骤：

巧克力奥利奥恶魔塔的做法步骤1

1.用料理机把奥利奥饼干打成碎屑状.加入融化的黄油

巧克力奥利奥恶魔塔的做法步骤2

2.继续搅打至混合均匀

巧克力奥利奥恶魔塔的做法步骤3

3.把饼干渣倒入模具底部铺匀，四周也要压平整，整形出塔皮的形状。连模具一起放入冰箱冷冻备用

巧克力奥利奥恶魔塔的做法步骤4

4.淡奶油倒入奶锅，煮至沸腾后离火。加入切碎的黑巧克力和黄油，静置5分钟。然后搅拌至巧克力和黄油都融化，成为光滑的甘纳许溶液

巧克力奥利奥恶魔塔的做法步骤5

5.加入切碎的黑巧克力和黄油，静置5分钟。然后搅拌至巧克力和黄油都融化，成为光滑的甘纳许溶液

巧克力奥利奥恶魔塔的做法步骤6

6.把甘纳许馅儿倒入奥利奥塔皮，表面用掰碎的奥利奥和巧克力豆装饰。然后入冰箱冷藏2小时以上，过夜更好

四、提示：

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