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虾仁酿苦瓜

滋阴润燥宴请晚餐蒸

准备时间：10分钟内 制作时间：10-20分钟 用餐人数：1-2人 浏览量：9087

虾仁酿苦瓜

一、介绍：

苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，夏季食用非常适合。

二、食材：

  • 主料

  • 苦瓜

    1个

  • 虾仁

    8个
  • 辅料

  • 肉馅

    适量

  • 水淀粉

    适量

  • 蚝油

    1勺

  • 生抽

    1勺

三、步骤：

虾仁酿苦瓜的做法步骤1

1.苦瓜切段，挖去瓤

虾仁酿苦瓜的做法步骤2

2.酿好的肉馅放入苦瓜中

虾仁酿苦瓜的做法步骤3

3.虾仁收拾干净，在虾仁的前部割开一个口，把虾尾从中间穿过去做成虾球

虾仁酿苦瓜的做法步骤4

4.把虾球放入苦瓜中

虾仁酿苦瓜的做法步骤5

5.大火烧开上屉蒸8分钟即可

虾仁酿苦瓜的做法步骤6

6.蒸好的苦瓜，倒出来盘子里的汤汁

虾仁酿苦瓜的做法步骤7

7.用汤汁加上水淀粉和生抽蚝油，勾个欠倒在苦瓜上即可

虾仁酿苦瓜的做法步骤8

8.成品

四、提示：

无
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