一、介绍：
第一次包茄子馅的包子，老公和儿子都说好吃。
二、食材：
面粉
3碗茄子
3个猪肉
400g油
适量盐
适量鸡精
适量酱油
1勺豆瓣酱
1勺甜面酱
适量酵母粉
适量三、步骤：
1.酵母粉用温水调开，加入到面粉中揉成面团放温暖处发酵，猪肉切丁加入酱油腌一会。
2.茄子洗净切成丁，加入油腌一会。锁住水分防止出水。
3.茄子，肉丁放入干净盆中加入油，味极鲜酱油。
4.加入盐。
5.加入鸡精。
6.加入甜面酱。
7.加入黄豆酱调匀成馅。
8.面团发好了。
9.将面团揉匀，揉成长条，切成剂子擀成饼。
10.取一个饼放入馅料。
11.包成包子。
12.二次发酵后放入蒸锅蒸熟，开锅15分钟即可。
四、提示：
Copyright © 2015 - 2016 maibangbang.net All Rights Reserved 麦帮帮网上超市版权所有
免费客服电话：400-133-1001 备案：豫ICP备15032682号-1
