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东北大拌菜

爽口东北菜拌晚餐

准备时间：10分钟内 制作时间：10-20分钟 用餐人数：1-2人 浏览量：10241

东北大拌菜

一、介绍：

夏天就喜欢吃点拌菜，清淡凉爽增进食欲，这次做的东北大拌菜用到了好几种蔬菜，让营养更均衡，颜色也好看。

二、食材：

  • 主料

  • 生菜

    适量
  •  
  • 辅料

  • 番茄

    2个

  • 黄瓜

    1根

  • 火龙果皮

    适量

  • 花生

    适量

  • 红葱头

    1个

  • 蒜

    1瓣

  • 蚝油

    2大勺

  • 糖

    1勺

  • 凉拌酱油

    少许

  • 香醋

    2勺

  • 盐

    少许

  • 香油

    适量

三、步骤：

东北大拌菜的做法步骤1

1.火龙果皮切小片。

东北大拌菜的做法步骤2

2.香菜泡凉水洗净。

东北大拌菜的做法步骤3

3.番茄可先用黄色的，也可以红色的，主要是为了配色，

东北大拌菜的做法步骤4

4.花生炸熟晾凉。

东北大拌菜的做法步骤5

5.黄瓜切小块。

东北大拌菜的做法步骤6

6.放入盆中。

东北大拌菜的做法步骤7

7.红葱头切小片，蒜切末。

东北大拌菜的做法步骤8

8.将蚝油，盐，糖，香醋，香油放入碗中调成料汁。

东北大拌菜的做法步骤9

9.将料汁倒入菜中拌匀即可。

四、提示：

拌时尝尝口，喜欢口味可适量增减。
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