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茄香黄瓜鱼

炒锅茄汁味

准备时间：10-20分钟 制作时间：10-20分钟 用餐人数：1-2人 浏览量：7879

茄香黄瓜鱼

一、介绍：

某人台风天通宵值班，刚回来睡眠，下午又要值班，先煮条鱼，起床可以吃，

二、食材：

  • 主料

  • 鱼

    1条
  •  
  • 辅料

  • 番茄酱

    1勺

  • 白砂糖

    1匙

  • 盐巴

    1g

  • 蒜头

    3个

  • 生姜

    3片

  • 油

    4勺

  • 白芝麻

    1匙

  • 玉米淀粉

    1勺

  • 酱油

    1匙
  •  

三、步骤：

茄香黄瓜鱼的做法步骤1

1.用料酒盐巴生姜腌制好鱼，用厨房纸吸干水分

茄香黄瓜鱼的做法步骤2

2.两面摸均黄瓜鱼

茄香黄瓜鱼的做法步骤3

3.油锅预热，加入黄瓜鱼

茄香黄瓜鱼的做法步骤4

4.煎至两面金黄捞出

茄香黄瓜鱼的做法步骤5

5.地瓜粉加入水调均

茄香黄瓜鱼的做法步骤6

6.煎鱼剩下油倒入蒜末生姜末番茄酱油盐巴酱炒香

茄香黄瓜鱼的做法步骤7

7.加入地瓜粉汁调均

茄香黄瓜鱼的做法步骤8

8.倒在黄瓜鱼上，加入葱丝

茄香黄瓜鱼的做法步骤9

9.撒上芝麻

四、提示：

鱼提前一晚腌制
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