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香酥小麻花

小吃零食面食

准备时间：10-20分钟 制作时间：30分钟-1小时 用餐人数：1-2人 浏览量：6010

香酥小麻花

一、介绍：

非常经典受欢迎的香酥小麻花，在家也可以轻松做出来

二、食材：

  • 主料

  • 面粉

    300g

  • 鸡蛋

    2个

  • 糖

    60g

  • 玉米油

    80g
  • 辅料

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

三、步骤：

香酥小麻花的做法步骤1

1.准备好食材

香酥小麻花的做法步骤2

2.把糖+蛋+油混合均匀后倒入面粉中和成面团

香酥小麻花的做法步骤3

3.揉成光滑的面团后擀平

香酥小麻花的做法步骤4

4.切成均匀的长条

香酥小麻花的做法步骤5

5.双手捏住长条的两端往相反方向拧成麻花状

香酥小麻花的做法步骤6

6.热油，放入生坯，油温以放入生坯后起密集汽泡为宜

香酥小麻花的做法步骤7

7.生坯定型后转中小火炸至金黄即可。炸制过程中记得边用筷子翻拌以使受热均匀，不要炸过头以免口感受影响！

香酥小麻花的做法步骤8

8.成品。

香酥小麻花的做法步骤9

9.煲剧最佳零食

香酥小麻花的做法步骤10

10.虽然好吃，但也不要贪吃以免上火哦。

四、提示：

无
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