一、介绍:
昨晚剩了好多饭,够今天两个人的早餐了
二、食材:
米饭
300g鸡蛋
120g菜心
100g油
适量盐
适量生抽
少许杞子
少许姜
少许三、步骤:
1.准备好材料
2.姜剁成姜末,菜心切粒
3.鸡蛋打入碗中
4.加入盐和生抽
5.搅成蛋液,加入杞子
6.起油锅,倒入蛋液
7.翻炒至熟
8.用铲切碎后盛出
9.另起油锅,加入姜末爆香
10.加入菜心粒
11.加入少许盐
12.炒熟
13.盛出
14.起油锅,加入米饭
15.将大块的米饭稍稍压一下,弄散
16.加入盐,炒匀
17.加入生抽
18.炒匀
19.加入鸡蛋碎和菜心粒
20.炒匀便可
21.盛出享用吧
四、提示:
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