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桃胶银耳糖水

甜品糖水美白聚会

准备时间:2小时以上 制作时间:30分钟-1小时 用餐人数:3-4人 浏览量:8059


桃胶银耳糖水

一、介绍:

银耳和桃胶都富含丰富的胶质,滋阴养肺、清血降脂又美颜嫩肤,而且较为廉价,是每个人都都能吃得起的“燕窝”呢。

二、食材:

  • 主料
  • 银耳

    半朵
  • 桃胶

    10g
  • 辅料
  • 冰糖

    适量
  •  

三、步骤:

桃胶银耳糖水的做法步骤1

1.将银耳放入清水中浸泡过夜至软。

桃胶银耳糖水的做法步骤2

2.将桃胶放入清水中浸泡过夜至软涨。

桃胶银耳糖水的做法步骤3

3.将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗干净。

桃胶银耳糖水的做法步骤4

4.银耳用清水泡变软后,去除根部,撕成小片。

桃胶银耳糖水的做法步骤5

5.锅里放入银耳和桃胶加入适量水,大火煮开后小火炖60分钟左右。

桃胶银耳糖水的做法步骤6

6.银耳煮到快好之前,就是透明的时候,汤汁开始变得有些粘稠时。

桃胶银耳糖水的做法步骤7

7.加入适量冰糖。

桃胶银耳糖水的做法步骤8

8.边煮边搅拌至冰糖融化即可。

桃胶银耳糖水的做法步骤9

9.满满的都是胶原蛋白的桃胶银耳就煮好了。

四、提示:

1.桃胶一定要泡发清理干净了才能煮来吃哦。
2.煮好后晾凉放在冰箱里冷藏口感更加。
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