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原味土司

面包早餐

准备时间:30分钟-1小时 制作时间:30分钟-1小时 用餐人数:3-4人 浏览量:7627


原味土司

一、介绍:

原味土司面包,用来配着杏子果酱来吃,很不错。

二、食材:

  • 主料
  • 高筋面粉

    300g
  • 鸡蛋

    40g
  • 牛奶

    130g
  • 细砂糖

    30g
  • 辅料
  • 适量
  • 酵母

    3g
  • 黄油

    30g
  •  

三、步骤:

原味土司的做法步骤1

1.准备材料。

原味土司的做法步骤2

2.将牛奶鸡蛋倒入面包桶,一角放入糖,另一角放入盐,加入面粉,最上面放酵母,开始揉面程序。

原味土司的做法步骤3

3.面团揉至扩展阶段加入软化的黄油,继续揉至出膜。

原味土司的做法步骤4

4.揉好的面团发酵成两倍大后分成三份,滚圆排气。

原味土司的做法步骤5

5.取一个擀开。

原味土司的做法步骤6

6.卷起来。

原味土司的做法步骤7

7.三个都卷好排入面包桶。

原味土司的做法步骤8

8.发酵成两倍大后烘烤40分钟左右。

四、提示:

烘烤的时间根据自己家的面包机调整。
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