乡村派

准备时间：30分钟-1小时制作时间：30分钟-1小时用餐人数：5-6人浏览量：10841

乡村派

一、介绍：

是不是外国的月亮比较圆，别的东西你说外国的好就罢了，但是美食！总不能说国外的也好吧，美食文化我们还是可以站住脚的，今天的这个是叫做美国乡村派，但我就叫他是中国乡村大饼

二、食材：

三、步骤：

1.黄油室内软化压至顺滑

2.加入低粉、糖、盐按压至无干粉状

3.蛋黄水混合搅拌均匀后，倒入面粉黄油里

4.用刮板按压成湿润的面团；装入保鲜袋放入冰箱冷藏半小时

5.把所有准备好的材料切粒

6.鸡蛋与淡奶油搅拌均匀

7.热锅将培根翻炒至金黄色

8.依次加入洋葱、胡萝卜、蘑菇、彩椒；加入盐与黑胡椒碎炒熟；倒入奶油煮开；加入芝士搅拌均匀，离火；

9.取出冷藏好的面团，擀开

10.放进模具；用擀面杖在派皮上滚过，去掉多余的派皮

11.用叉子插孔以防鼓起

12.放入烤箱继续烤至蛋液凝固表面金黄，快热档200度约26-30分钟

13.好吃的乡村派

四、提示：

当有鼓起的部分的时候用叉子插孔以防鼓起