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白菜豆腐卷

儿童原味家常菜快手菜滋阴润燥白领私房菜老年人蒸

准备时间：10分钟内 制作时间：10-20分钟 用餐人数：3-4人 浏览量：7529

白菜豆腐卷

一、介绍：

白菜和豆腐，日常中最常见的两种食材，平时搭配的最多的应该就是白菜豆腐汤或者是白菜炖豆腐了吧。把炒香的香菇和压碎的豆腐混在一起，包在白菜里面，再简单地蒸一下就好了。?美味不一定需要复杂的食材，花点心思，最家常的食材也可以很出彩~

二、食材：

  • 主料

  • 白菜

    1颗

  • 豆腐

    1块

  • 香菇

    8个
  •  
  • 辅料

  • 生抽

    1勺

  • 香油

    半勺

  • 盐

    1茶匙
  •  

三、步骤：

白菜豆腐卷的做法步骤1

1.白菜洗干净后剥开

白菜豆腐卷的做法步骤2

2.香菇洗干净去蒂切丁

白菜豆腐卷的做法步骤3

3.豆腐切块

白菜豆腐卷的做法步骤4

4.放在盘子里压碎

白菜豆腐卷的做法步骤5

5.白菜热水焯水后过凉水后沥干备用

白菜豆腐卷的做法步骤6

6.锅中热油，倒入切好的香菇丁炒香后盛出备用

白菜豆腐卷的做法步骤7

7.将切好的香菇和豆腐末倒在一起搅拌均匀

白菜豆腐卷的做法步骤8

8.加一勺生抽、半勺香油、一茶匙盐搅拌均匀

白菜豆腐卷的做法步骤9

9.将调好的馅儿放在白菜叶上

白菜豆腐卷的做法步骤10

10.卷起来~

白菜豆腐卷的做法步骤11

11.蒸锅中的水烧开后，转中火蒸10分钟

白菜豆腐卷的做法步骤12

12.完成

四、提示：

白菜略煮片刻即可盛出，否则容易煮烂。
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