一、介绍:
丝瓜是夏季的一道美食,今特做一道黄金丝瓜,鸡蛋打散做成蛋皮,切成小长片,丝瓜刨皮切成小長条,中火炒丝瓜炒熟,到入鸡蛋皮放盐,糖,味精即可出锅。
二、食材:
丝瓜
1斤鸡蛋
2个油
适量盐
适量糖
少许味精
少许三、步骤:
1.丝瓜洗净,
2.刨皮,
3.切成小长条,
4.鸡蛋打散,
5.鸡蛋做成蛋皮,切成小长条,
6.中火炒丝瓜,
7.炒一下放糖,盐,味精即可出锅。
四、提示:
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