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花椒香煎黄花鱼

单身咸香家常菜聚会

准备时间:10-20分钟 制作时间:10-20分钟 用餐人数:1-2人 浏览量:4724


花椒香煎黄花鱼

一、介绍:

我好喜欢花椒,做菜的时候免不了用它来去腥增香,用花椒煎黄花鱼,连姜蒜都免了,爱好辣的,辣椒可以跟花椒一起煎鱼,而我只是把辣椒当点缀。。。

二、食材:

  • 主料
  • 黄花鱼

    300g
  • 花椒

    1小匙
  • 干辣椒

    1只
  • 小葱

    1小匙
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 1小匙
  • 胡椒粉

    1小匙

三、步骤:

花椒香煎黄花鱼的做法步骤1

1.材料

花椒香煎黄花鱼的做法步骤2

2.鱼吸干水份后用所有调味料腌15分钟以上

花椒香煎黄花鱼的做法步骤3

3.热一不粘锅,爆香花椒

花椒香煎黄花鱼的做法步骤4

4.下黄花鱼,中火煎

花椒香煎黄花鱼的做法步骤5

5.黄花鱼的两面均煎至金黄,干香,上碟

花椒香煎黄花鱼的做法步骤6

6.撒下葱花与辣椒圈,即可食用

四、提示:

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