一、介绍:
简单易做的家常菜,下饭好吃。
二、食材:
茄子
3根蒜
2块葱
1根盐
适量味精
适量三、步骤:

1.茄子三根,切成花。

2.蒜切碎

3.葱切段

4.炒锅放油,烧热

5.放入茄子煎

6.几秒后煎另一面

7.煎到茄子发软

8.放入酱油,葱,蒜末,盐,味精,翻炒均匀。

9.装盘。茄子就做好了,我做的卖相不是特别好,有点碎。不过真的特别好吃。
四、提示:

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