一、介绍:
喜欢吃芝麻薄脆,只因它的干香酥脆,无油的芝麻薄脆更是干干脆脆
二、食材:
蛋清
50g低筋面粉
35g白芝麻
80g白糖
20g柠檬汁
少许三、步骤:

1.食材备好

2.挤入少许柠檬汁祛除蛋腥味

3.放入白糖

4.用蛋抽搅出泡沫,不用打发

5.倒进面粉,芝麻搅成粘稠的糊糊

6.搅匀后用小茶勺一勺一勺舀进烤盘里

7.烤箱165°预热后烤15分钟,烤的上色就可以啦!

8.放凉后取下来

9.干香酥脆,无油薄脆
四、提示:

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