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豇豆角炒肉

咸香家常菜炒

准备时间：10分钟内 制作时间：10-20分钟 用餐人数：1-2人 浏览量：5776

豇豆角炒肉

一、介绍：

现在正是豇豆旺盛季节，从家里拿来不少，中午做豇豆炒肉，配米饭吃，特别香。

二、食材：

  • 主料

  • 豇豆角

    300g

  • 猪肉

    200g
  • 辅料

  • 姜

    适量

  • 十三香

    适量

  • 酱油

    适量

  • 盐

    适量

  • 味精

    适量

  • 香油

    适量

三、步骤：

豇豆角炒肉的做法步骤1

1.豆角摘好洗净切段

豇豆角炒肉的做法步骤2

2.切丝成粗条

豇豆角炒肉的做法步骤3

3.用热水把豇豆角焯下

豇豆角炒肉的做法步骤4

4.锅里放油，油热加入肉条炒，肉条变色加姜丝

豇豆角炒肉的做法步骤5

5.加入十三香炒香

豇豆角炒肉的做法步骤6

6.加入1小勺酱油提色提味

豇豆角炒肉的做法步骤7

7.加入焯好的豇豆角炒

豇豆角炒肉的做法步骤8

8.加入1小勺盐炒匀

豇豆角炒肉的做法步骤9

9.加入味精香油即可

豇豆角炒肉的做法步骤10

10.盛出。

四、提示：

豇豆要用热水焯下。
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