一、介绍：
简单好吃的酥皮紫薯派，取一张飞饼皮切成宽度一致的细条，把紫薯泥铺放在另一张飞饼面上，将切好的细条摆在铺好紫薯泥的酥皮上，再编织成交叉的网格状，烘烤后就是一道好看又好吃的甜品。
二、食材：
飞饼
2张紫薯
1个白糖
1勺黄油
适量蛋液
适量三、步骤：
1.紫薯去皮切片，上锅蒸熟。
2.蒸好的紫薯加入白糖和黄油，趁热压成泥，
3.取一张飞饼皮切成宽度一致的细条。
4.把紫薯泥铺放在另一张飞饼面上。
5.将切好飞饼条摆在铺好紫薯泥的酥皮上，再编织成交叉的网格状。
6.用刀将多余的部分切除。
7.刷上一层蛋液。
8.放入预热好的烤箱里，中层200度烤20分钟。
9.表面金黄即可。
10.成品
四、提示：
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