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墨西哥salsa酱

酸甜

准备时间:10分钟内 制作时间:10分钟内 用餐人数:3-4人 浏览量:8808


墨西哥salsa酱

一、介绍:

SalsaSauce,一般译作莎莎酱或者是萨尔萨酱,是极具墨西哥特色的一种酱,味道酸辣带甜却不刺激,口感细腻浓郁,搭配墨西哥玉米片就是一款非常好的待客小食,特别适合家人朋友聚会的时候一起分享。材料很容易准备,制作方法也非常简单,无油低卡,健康减脂。

二、食材:

  • 主料
  • 洋葱

    1/4个
  • 墨西哥辣椒

    半个
  • 1瓣
  • 牛油果

    2个
  • 西红柿

    2个
  • 香菜

    1小簇
  • 辅料
  • 适量
  • 柠檬

    半个
  • 适量
  •  

三、步骤:

墨西哥salsa酱的做法步骤1

1.将所需的蔬菜准备好洗净,辣椒去种

墨西哥salsa酱的做法步骤2

2.西红柿切成小丁

墨西哥salsa酱的做法步骤3

3.青红辣椒切碎(尽量切得细碎一些)

墨西哥salsa酱的做法步骤4

4.洋葱切丁

墨西哥salsa酱的做法步骤5

5.加入香菜末和蒜末

墨西哥salsa酱的做法步骤6

6.牛油果切开后舀出,挤入半个柠檬的柠檬汁,用勺子切碎,加半勺盐,半勺糖调味

墨西哥salsa酱的做法步骤7

7.将所有材料混合均匀即可食用,用玉米片舀着一起吃~

四、提示:

牛油果选择表皮发黑的熟果比较好,一开始不用切得很碎,会随着搅拌变成细腻的酱状
混合均匀后可以放入冰箱冷藏一会儿,味道会更好
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