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焖压牛肉粒

焖私房菜酱香

准备时间：10分钟内 制作时间：30分钟-1小时 用餐人数：1-2人 浏览量：8936

焖压牛肉粒

一、介绍：

牛肉粒怎么做怎么好吃，这次就做了个电压力锅香压版的牛肉粒

二、食材：

  • 主料

  • 牛肉粒

    250g

  • 干红辣椒

    1个

  • 香叶

    2片

  • 花椒粒

    30粒

  • 八角

    1/2个

  • 桂皮

    3g

  • 黑椒粉

    4g
  •  
  • 辅料

  • 盐

    5g

  • 生抽

    2匙

  • 蚝油

    1匙

  • 黄酒

    1匙

  • 鸡精

    4g

  • 白砂糖

    3g

  • 沙茶

    1匙

  • 清水

    200ml

三、步骤：

焖压牛肉粒的做法步骤1

1.准备好材料

焖压牛肉粒的做法步骤2

2.牛肉粒用清水洗净，泡去血水

焖压牛肉粒的做法步骤3

3.然后加入黑椒粉（我的是粉末状的，有颗粒状的黑椒更好）

焖压牛肉粒的做法步骤4

4.加入香叶、桂皮、八角、花椒、干红辣椒、蚝油、生抽、盐、白砂糖、黄酒、鸡精搅拌均匀腌制2个小时以上

焖压牛肉粒的做法步骤5

5.然后放入电压力锅中，加入适量清水搅拌均匀

焖压牛肉粒的做法步骤6

6.按牛羊肉类键

焖压牛肉粒的做法步骤7

7.压好

焖压牛肉粒的做法步骤8

8.近看一张

焖压牛肉粒的做法步骤9

9.好吃

焖压牛肉粒的做法步骤10

10.不错吧

四、提示：

无
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