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豆浆椰汁糕

儿童甜品点心

准备时间：10分钟内 制作时间：2小时以上 用餐人数：6人以上 浏览量：11238

豆浆椰汁糕

一、介绍：

喜欢吃椰汁糕，淡淡的椰香味，吃起来很爽口呢，特意用豆浆代替水，做出来的椰汁糕，更多的植物蛋白，非常健康哦。

二、食材：

  • 主料

  • 黄豆

    1杯
  •  
  • 辅料

  • 椰浆

    100g

  • 糖

    50g

  • 豆浆

    250ml

  • 牛奶

    100ml

  • 玉米淀粉

    35g

  • 椰蓉

    适量

三、步骤：

豆浆椰汁糕的做法步骤1

1.黄豆一杯准备好

豆浆椰汁糕的做法步骤2

2.清洗干净后，用冷水泡发

豆浆椰汁糕的做法步骤3

3.将泡好的黄豆放入醇浆机

豆浆椰汁糕的做法步骤4

4.放入适量水

豆浆椰汁糕的做法步骤5

5.设置免滤湿豆键将豆浆打好

豆浆椰汁糕的做法步骤6

6.椰浆倒入碗里

豆浆椰汁糕的做法步骤7

7.将豆浆也到进去

豆浆椰汁糕的做法步骤8

8.加入糖，搅拌至糖融化

豆浆椰汁糕的做法步骤9

9.将豆浆端上陶瓷炉，倒入玉米淀粉

豆浆椰汁糕的做法步骤10

10.搅拌成玉米糊糊

豆浆椰汁糕的做法步骤11

11.稍微放凉，装入冰模

豆浆椰汁糕的做法步骤12

12.用筷子将玉米糊糊稍微整形

豆浆椰汁糕的做法步骤13

13.放入冰箱冷冻好，撒上椰丝即可

四、提示：

1、将豆浆端上电磁炉后开中火慢慢搅拌，直到玉米浆变成黏稠的糊状即可。
2、玉米糊糊用勺子舀进模具，要用筷子整形，不然成品不漂亮。
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