红参洋参炖鸡汤

增强免疫力夏季汤

准备时间：10-20分钟 制作时间：1-2小时 用餐人数：1-2人 浏览量：8410

一、介绍：

红参是人参的加工品之一，将鲜人参蒸制2~3小时，经烘烤干燥后，变得内外色泽深红，于是得名红参。红参经过高温处理后，药性偏温，更长于大补元气，益气摄血，因此抗氧化、抗衰老、增强免疫力、扩张血管等作用更强。红参具有火大、劲足之特点是阴胜阳虚者的首选补品。冬天、夏天都可以服用。夏天服用可与西洋参搭配一起，西洋参性偏凉，具有滋阴补气、生津止渴、除烦躁、清虚火、扶正气、抗疲劳的功效，很适合夏季清补。红参和西洋参搭配一起炖汤，起到中和作用。

二、食材：

三、步骤：

1.食材图

2.草鸡择洗干净，焯烫一下，再次洗净

3.全部食材放入电炖锅内胆中

4.倒入滚水

5.盖锅盖，选择【蒸炖】功能键，2小时

6.机器工作完毕，断电，盛出享用

四、提示：