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腊肉红枣粽

早餐粽子小吃

准备时间:10-20分钟 制作时间:30分钟-1小时 用餐人数:1-2人 浏览量:7443


腊肉红枣粽

一、介绍:

春节后从老家带来的腊肉留了一小块,端午的时候学着包粽子,真正自己操作起来才发现不上手,五花大绑的包了几个,自己吃味道好就行,端午拍的菜现在才发,我是患了严重的拖延症了,呵呵。

二、食材:

  • 主料
  • 腊肉

    220g
  • 糯米

    300g
  • 红枣

    110g
  •  
  • 辅料
  • 粽叶

    适量
  • 酱油

    1勺

三、步骤:

腊肉红枣粽的做法步骤1

1.准备好糯米,红枣,腊肉,还有粽叶和绳子。

腊肉红枣粽的做法步骤2

2.取两张粽叶,放入1/3的糯米,加入腊肉和红枣。

腊肉红枣粽的做法步骤3

3.上面盖上一层糯米。

腊肉红枣粽的做法步骤4

4.用粽绳包裹起来。

腊肉红枣粽的做法步骤5

5.包好所有的粽子。

腊肉红枣粽的做法步骤6

6.电高压锅加水。

腊肉红枣粽的做法步骤7

7.放入粽子。

腊肉红枣粽的做法步骤8

8.煮上30分钟。

腊肉红枣粽的做法步骤9

9.等气放完了掀盖,捞出粽子。

腊肉红枣粽的做法步骤10

10.放凉一下就可以开动了。

四、提示:

1、糯米提前几小时泡发好。
2、里面加以加豆类或肉类。
3、包好的粽子要多煮一会。
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