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毛豆炒鸭胗

下酒菜家常菜晚餐热菜

准备时间：10分钟内 制作时间：10分钟内 用餐人数：1-2人 浏览量：11671

毛豆炒鸭胗

一、介绍：

下饭下酒都可以的家常菜

二、食材：

  • 主料

  • 鸭胗

    3个

  • 毛豆

    200g

  • 红椒

    半个

  • 青椒

    半个
  • 辅料

  • 盐

    适量

  • 味精

    适量

  • 白胡椒粉

    适量

  • 白酒

    适量

  • 生粉

    适量

  • 姜丝

    少量

三、步骤：

毛豆炒鸭胗的做法步骤1

1.鸭胗洗净切薄片

毛豆炒鸭胗的做法步骤2

2.加适量盐，白酒，生粉抓匀

毛豆炒鸭胗的做法步骤3

3.干锅不放油炒一下盛出

毛豆炒鸭胗的做法步骤4

4.毛豆洗净

毛豆炒鸭胗的做法步骤5

5.青红椒，姜丝备用

毛豆炒鸭胗的做法步骤6

6.热油下姜丝，鸭胗翻炒

毛豆炒鸭胗的做法步骤7

7.加毛豆翻炒

毛豆炒鸭胗的做法步骤8

8.加盐，白胡椒粉，适量水煮开

毛豆炒鸭胗的做法步骤9

9.至毛豆煮熟，加味精，青红椒炒匀即丁

毛豆炒鸭胗的做法步骤10

10.装盘

四、提示：

无
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