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火龙果冰淇淋

冰淇淋夏季

准备时间:2小时以上 制作时间:30分钟-1小时 用餐人数:3-4人 浏览量:9331


火龙果冰淇淋

一、介绍:

冰淇淋是夏天必备的消暑圣品,换成各种水果,可以做成各种颜色,今天做的这个是淡淡的粉红色,相当吸引眼球。吃上一口,纯天然水果味,在这夏季的高温里,瞬间清凉了不少

二、食材:

  • 主料
  • 奶油

    250g
  • 牛奶

    80g
  • 红心火龙果

    1个
  •  
  • 辅料
  • 细砂糖

    60g
  •  

三、步骤:

火龙果冰淇淋的做法步骤1

1.准备所需材料

火龙果冰淇淋的做法步骤2

2.火龙果切开,加入白砂糖和牛奶

火龙果冰淇淋的做法步骤3

3.用料理机打碎

火龙果冰淇淋的做法步骤4

4.奶油打发至蓬松

火龙果冰淇淋的做法步骤5

5.打好的火龙果奶昔过筛,格去黑的子

火龙果冰淇淋的做法步骤6

6.将打发的奶油和火龙果奶昔混合

火龙果冰淇淋的做法步骤7

7.搅拌均匀

火龙果冰淇淋的做法步骤8

8.将搅拌好的糊倒入面包机的冰淇淋桶里

火龙果冰淇淋的做法步骤9

9.启动面包机IMIX程序,冰淇淋在搅拌中

火龙果冰淇淋的做法步骤10

10.程序结束后,将冰淇淋桶直接放到冰箱冷冻至凝固

火龙果冰淇淋的做法步骤11

11.美味的火龙果冰淇淋制作完成,用挖球器挖出即可

四、提示:

1、红心火龙果做成的冰淇淋就是要它的颜色,实质是没有什么香味的
2、用料理机打碎的火龙果糊,要过筛,格去黑色的子,成品更好看~
3、冰淇淋桶要在零下15度冷冻15个小时以上
4、我用的是PE9600WT面包机IMIX冰淇淋专用程序
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