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毛豆丝瓜汤

汤清淡煮

准备时间：10分钟内 制作时间：10分钟内 用餐人数：1-2人 浏览量：12115

毛豆丝瓜汤

一、介绍：

毛豆和丝瓜都是夏令瓜菜，一到夏天，大家都爱吃毛豆。而丝瓜的功效不止美白，还能清火和润肠道，都是夏日保健的佳品。

二、食材：

  • 主料

  • 丝瓜

    1根

  • 毛豆

    100g
  • 辅料

  • 金针菇

    适量

  • 盐

    适量

  • 油

    适量

  • 鸡粉

    适量

三、步骤：

毛豆丝瓜汤的做法步骤1

1.毛豆和金针菇择洗干净，丝瓜去皮切块。

毛豆丝瓜汤的做法步骤2

2.锅里热油，倒入毛豆炒片刻。

毛豆丝瓜汤的做法步骤3

3.再倒入丝瓜翻炒片刻。

毛豆丝瓜汤的做法步骤4

4.倒入适量清水。

毛豆丝瓜汤的做法步骤5

5.煮至丝瓜熟后，加入金针菇。

毛豆丝瓜汤的做法步骤6

6.煮开调入适量盐和鸡粉即可。

毛豆丝瓜汤的做法步骤7

7.盛出食用。

毛豆丝瓜汤的做法步骤8

8.夏季佳品

四、提示：

红瓜不宜久煮。
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