一、介绍：
这个鸡蛋“披萨”，不用烤箱，不用做披萨皮，几分钟就好了，而且色彩缤纷、营养丰富。大人小孩都爱吃。
二、食材：
鸡蛋
2个培根
1片青椒
适量红椒
适量洋葱
适量葱
适量面粉
适量盐
适量油
适量奶酪
适量三、步骤：
1.培根、洋葱、青红椒分别切成细丝，香葱切段。
2.鸡蛋磕入碗中，加入几粒盐，搅拌均匀。
3.加入少许面粉搅拌成无颗粒的蛋糊。
4.锅里刷一层薄油，开小火，倒入全部蛋糊，铺平锅底。
5.大概40秒后，把火关掉，铺上配菜。
6.最后铺上奶酪丝。
7.盖上盖子，继续开起小火，焖2—3分钟左右。
8.打开锅盖，奶酪条融化，轻轻晃动锅，饼会自己脱离锅身即可。
四、提示：
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