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凉拌素鸡

凉菜拌蒜香

准备时间：10分钟内 制作时间：10分钟内 用餐人数：1-2人 浏览量：11759

凉拌素鸡

一、介绍：

素鸡是一种豆制品，是用豆腐皮一层一层叠加起来，裹紧煮熟而来的，可拌可炒。大家都知道豆制品对我们的身体非常好，营养成分高，人体容易吸收。

二、食材：

  • 主料

  • 素鸡

    1根
  •  
  • 辅料

  • 葱花

    适量

  • 蒜泥

    适量

  • 辣椒油

    适量

  • 醋

    适量

  • 芝麻油

    适量

  • 醋

    适量

  • 食盐

    适量

  • 味精

    适量

三、步骤：

凉拌素鸡的做法步骤1

1.准备

凉拌素鸡的做法步骤2

2.素鸡切片

凉拌素鸡的做法步骤3

3.小葱洗净切葱花

凉拌素鸡的做法步骤4

4.蒜捣成蒜泥备用

凉拌素鸡的做法步骤5

5.把切好的素鸡倒入一个稍大的容器中，放入适量食盐，蒜泥，葱花，，味精等调味品调味即可。

凉拌素鸡的做法步骤6

6.最后把拌好的素鸡装入盘中，淋上我们准备好的辣椒油。

四、提示：

素鸡买回来可以用开始烫一下，毕竟在外面暴露在空气中，难免有灰尘什么的。
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