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肉丝油菜

家常菜晚餐素菜

准备时间：10分钟内 制作时间：10-20分钟 用餐人数：1-2人 浏览量：12137

肉丝油菜

一、介绍：

肉丝鲜嫩，油菜也特别好吃

二、食材：

  • 主料

  • 油菜

    400g

  • 里脊

    108g
  • 辅料

  • 葱

    1段

  • 蒜瓣

    1个

  • 姜

    1片

  • 料酒

    适量

  • 生抽

    适量

  • 淀粉

    适量

三、步骤：

肉丝油菜的做法步骤1

1.食材准备

肉丝油菜的做法步骤2

2.油菜掰开，清水浸泡洗净

肉丝油菜的做法步骤3

3.里脊切丝

肉丝油菜的做法步骤4

4.葱切片，姜切丝，蒜切片

肉丝油菜的做法步骤5

5.肉加入淀粉，生抽，料酒搅匀腌制

肉丝油菜的做法步骤6

6.油菜焯水

肉丝油菜的做法步骤7

7.凉水浸泡后沥干水分

肉丝油菜的做法步骤8

8.锅内放油，加入姜丝葱花和蒜

肉丝油菜的做法步骤9

9.炒香后加入肉丝

肉丝油菜的做法步骤10

10.倒入油菜

肉丝油菜的做法步骤11

11.倒入适量清水后，放生抽

肉丝油菜的做法步骤12

12.加入盐调味

四、提示：

无
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