一、介绍:
端午节每年都会包粽子。今年也不例外,早早就买了粽叶和糯米,加了红豆蜜饯和花生,自己包的就是料多,咬一口里面全是料
二、食材:
糯米
1000g红豆
300g花生
300g蜜饯
500g粽叶
适量三、步骤:
1.红豆花生提前清洗干净,用清水泡一晚上
2.糯米也淘洗干净,用清水泡2小时左右
3.蜜饯撕成小块用清水洗净
4.把所有材料放一起混合均匀
5.粽叶清洗干净,用热水泡3个小时。取一片粽叶折成一个漏斗形
6.放入拌好的糯米和蜜饯等
7.粽叶从上往下折叠,折成一个三角形状
8.用线绑结实
9.将包好的粽子放入锅中,加入没过粽子的水,煮30分钟,煮好后焖20分钟即可
四、提示:
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