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香酥炸鸡排条

小吃下午茶炸

准备时间：30分钟-1小时 制作时间：10-20分钟 用餐人数：1-2人 浏览量：6336

香酥炸鸡排条

一、介绍：

鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身

二、食材：

  • 主料

  • 鸡胸肉

    250g

  • 鸡蛋

    1个
  • 辅料

  • 豆油

    适量

  • 盐

    适量

  • 玉米淀粉

    适量

  • 面包糠

    适量

  • 奥尔良调料

    适量
  •  

三、步骤：

香酥炸鸡排条的做法步骤1

1.鸡胸肉清洗干净，切成薄片，用刀背两面轻敲几下为肉质孤松

香酥炸鸡排条的做法步骤2

2.加入奥尔良调料和盐，腌制30分钟

香酥炸鸡排条的做法步骤3

3.腌制好后，鸡肉先粘一层玉米淀粉

香酥炸鸡排条的做法步骤4

4.在粘一层蛋黄液

香酥炸鸡排条的做法步骤5

5.最后在粘一层面包糠

香酥炸鸡排条的做法步骤6

6.锅里放入适量的豆油，油温六成热下放入鸡排，炸至金黄色捞出

香酥炸鸡排条的做法步骤7

7.捞出切条晾凉

香酥炸鸡排条的做法步骤8

8.成品秀图

四、提示：

无
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